Wir haben es immer so gespielt, dass Brandherde nicht entfernt werden können.
In der Anleitung steht auch nirgends, dass man Brandherde entfernen kann, weder durch löschen, noch durch eine andere Aktion.
Also zur beantwortung deiner Frage: Es verschwindet nur das Feuer und nicht der Brandherd.
Gut, so habe ich mir das auch gedacht, da das in der Anleitung nicht steht und Brandherde ja auch explizit in freie Felder gesetzt werden können (zu Beginn des Spiels)