Also ich würde die Regel so deuten, dass man pro Schaf und Rind maximal 1 Punkt bekommt.
Ich überprüfe für jedes meiner Tiere, ob es eine der Bedingungen erfüllt (angrenzend zum Bauernhof oder auf dem Bauernhof) - wenn ja, gibt es einen Punkt. Es gibt keine 2 Wertungen.
Nimmt man natürlich nicht die Tiere, sondern den Bauernhof als Anknüpfungspunkt, könnte passieren, dass Tiere doppelt gewertet werden müssten (1 Schaf steht auf einem Plättchen und hat links und rechts einen Bauernhof). Ich glaube aber, dass es so nicht gemeint ist.
Das ist aber alles nur meine Interpretation, es ist wirklich nicht eindeutig und könnte auch anders sein.

Aber gerade im Englischen liest sich die Wertung für Tiere auf dem Bauernhof wie ein Zusatz im Sinne von "den Punkt gibt es natürlich auch, wenn das Tier auf dem Bauernhof steht". Allerdings wäre es dann besser gewesen, alles in einen Satz zu packen.
"1 VP for each sheep and each cattle that
is orthogonally or diagonally adjacent to
a farm in the clan territory. Also, 1 victory
point for each sheep and each cattle that is
on a farm tile."